Голень куриная жареная

Описание

Голень куриная жареная — это классическое, сытное и невероятно аппетитное блюдо, которое одинаково любимо и взрослыми, и детьми.
Перед приготовлением голень предварительно маринуются — в горчично-чесночном соусе с добавлением майонеза и аджики, чтобы мясо пропиталось специями и осталось мягким и сочным после жарки. Затем голени обжариваются на раскалённой сковороде до образования золотистой корочки, после чего доводятся до готовности в конвекционной печи.
Хрустящая корочка, ароматное мясо и аппетитный запах жареной курицы делают голень желанным гостем как на повседневном обеде, так и на праздничном столе.