Фарш говяжий

Описание

Фарш говяжий — это классический мясной полуфабрикат, который ценится за свой насыщенный, ярко выраженный мясной вкус, плотную текстуру и высокое содержание белка. Говяжий фарш имеет невысокую жирность и характерный «говяжий» аромат, который особенно ценят любители классических блюд из фарша. Для его приготовления используется мякоть говядины (лопатка, голяшка, шея и задняя часть) — мясо свежее, без жил и пленок, перекрученное через мясорубку. В полуфабрикате фарш уже готов к использованию — вам остаётся лишь добавить свои ингредиенты и приступить к приготовлению. Говяжий фарш идеально подходит для котлет, тефтелей, фрикаделек, пельменей, мантов, голубцов, начинки для пирогов, рулетов, запеканок и блюд, запечённых в духовке или на сковороде. Благодаря своей плотной текстуре он хорошо держит форму и даёт аппетитную корочку при жарке. Это универсальный, надёжный полуфабрикат, который выручает на кухне каждый день.