Вареники с капустой п/ф

Описание

Вареники с капустой (п/ф) — это сытное, ароматное блюдо русской кухни, которое одинаково любят и взрослые, и дети. В виде полуфабриката эти классические вареники становятся доступными для быстрого обеда или ужина без лишних хлопот. Тонкое, эластичное тесто замешано на муке, яйцах, воде и небольшом количестве растительного масла — после варки оно получается мягким, нежным и не разваривается. Начинка — тушёная квашенная капуста с добавлением репчатого лука. Капуста томится до мягкости, сохраняя сочность и приобретая сладковато-пряный вкус. Каждый вареник аккуратно вылеплен в замысловатой форме так, чтобы начинка не выпадала при варке. В полуфабрикате вареники уже полностью сформированы и заморожены. Вам остаётся лишь опустить их в кипящую подсоленную воду на 5–7 минут до всплытия.
Это идеальный вариант для сытного поста (в этом случае тесто делается без добавления яиц), вегетарианского обеда или просто для того, чтобы побаловать себя домашним вкусом без долгого времяпровождения у плиты.