Манты с картофелем и говядиной п/ф

Описание

Манты с картофелем и говядиной (п/ф) — это блюдо, которое ценится за сочную начинку, тонкое тесто и способ приготовления на пару.
Эластичное тесто замешано на муке, воде, яйце, масле растительном и соли — после приготовления на пару оно получается нежным, упругим и не разваривается. Начинка — это мелко рубленная ( или перекрученная через мясорубку) говядина, смешанная с большим количеством репчатого лука, нарубленного кубиками картофеля, солью и перцем. Каждый мант аккуратно вылеплен в форме характерного «розочка». В полуфабрикате манты уже полностью сформированы и заморожены. Вам остаётся лишь смазать мантоварку маслом, выложить заготовки и готовить на пару 40–45 минут.
Это идеальный вариант для сытного семейного обеда или ужина, когда хочется побаловать себя.