Голубцы мясные п/ф

Описание

Голубцы мясные (п/ф) — это блюдо ценится за свою сытность, сочность и тот самый «домашний» вкус. В виде полуфабриката эти голубцы становятся доступными для быстрого обеда или ужина без долгого времяпровождения у плиты. Внешний слой — нежные, мягкие листья белокочанной капусты, предварительно бланшированные до эластичности. Начинка — это сочный говяжий фарш, смешанный с отварным рисом, репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем. Каждый голубец аккуратно свёрнут в плотный конвертик. В полуфабрикате голубцы уже полностью сформированы и заморожены. Вам остаётся лишь выложить их в кастрюлю или сотейник, залить томатным соусом и тушить на медленном огне 40–60 минут до полной готовности.